Il cervello è un organo straordinario che per funzionare al meglio ha bisogno di nutrienti essenziali che può ottenere solo da un’alimentazione completa ed equilibrata.

Un pasto bilanciato contiene tutti gli elementi necessari, con particolare attenzione ai grassi, per sviluppare e mantenere al massimo le funzioni cognitive, la concentrazione, il comportamento e le risposte cerebrali.

Al contrario, una carenza di nutrienti e grassi essenziali – che può derivare da un’alimentazione troppo industrializzata o da diete fortemente restrittive – può compromettere la crescita e il ricambio delle cellule cerebrali, causando problemi progressivi: si parte da stanchezza, cali di memoria o sbalzi d’umore, fino ad arrivare a un progressivo malfunzionamento del sistema nervoso.

Oggi la prevenzione inizia a tavola, con scelte consapevoli e quotidiane, basate sulle più recenti conoscenze scientifiche sul ruolo dei grassi e sul funzionamento del cervello, soprattutto nelle fasi di crescita e nelle persone più fragili.

Ecco perché GiustoPasto non è solo nutrizione, ma è una scelta per il futuro del tuo cervello.